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Si on met un bonbon mentos dans une bouteille de coca cola et qu’on referme rapidement, on constate une effervescence importante, qui dans certains cas fait sauter le bouchon de la bouteille. Une légende urbaine s’est construite sur ce sujet, au printemps 2009, via internet.
Nous souhaitons mettre à l’épreuve des faits l’hypothèse que la réaction est liée à la quantité de surface de contact entre la boisson et l’objet inséré dans la bouteille, et plus précisément que pour un même matériau, la réaction serait d’autant plus marquée que la surface des objets mis en contact avec le liquide est plus grande.
| Sable et cailloux | Sel fin et gros sel |
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